Fácil
25 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
415.3 kcal = 1,736kj /por porción
| Carbohidratos | 10.9 g |
| Energía | 415.3 kcal |
| Grasas | 28.6 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 28.1 g |
| Grasas saturadas | 7.6 g |
| Sodio | 2495.7 mg |
| Azúcares | 5.7 g |
Huevos Aporreados
Una nueva forma de hacer el desayuno. Preparas unos HUEVOS APORREADOS, acompaña con una salsa de jitomate con chile cascabel y el sabor de CONSOMATE®.
Creado por: Ángeles Medina
Utensilios
Sartén
Cuchara de madera
Licuadora
Ingredientes
- 3 Cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 Cebolla, picada finamente
- 2 Piezas de chile serrano, sin semillas y picados finamente
- 3 Jitomates, sin semillas y cortados en cubos
- 1/2 Cucharada de sal con ajo, en polvo
- 8 Huevos, ligeramente batidos
- 200 Gramos de cecina de res, cortada en cubos y asada
- 6 Jitomates, asados
- 1/4 Pieza de cebolla, asada
- 2 Dientes de ajo, asados
- 6 Piezas de chile cascabel, asados y sin semillas
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 3/4 Taza de agua
- 1 Cucharada de aceite vegetal
¡A cocinar!
Consejo nutricional
El jitomate aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Puedes añadir trozos de queso fresco para acompañar.
TIP
Puedes sustituir el jitomate por puré de tomate en la salsa.
