Fácil
30 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1225.4 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 138 g |
| Energía | 1225.4 kcal |
| Grasas | 43.9 g |
| Fibra | 32.5 g |
| Proteína | 74 g |
| Grasas saturadas | 14.2 g |
| Sodio | 2454.5 mg |
| Azúcares | 15 g |
Huevos en Salsa de Pasilla
Una deliciosa RECETA para consentir a tu FAMILIA: HUEVOS en SALSA de PASILLA preparado con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
Creado por: Ángeles Medina
Utensilios
Cazo
Tenedor
Sartén
Cuchara de madera
Licuadora
Coladera
Ingredientes
- 10 Huevos
- 1/2 Cucharada de sal con cebolla, en polvo
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 4 Cucharadas de aceite vegetal
- 2 Jitomates, cocidos
- 6 Chiles pasilla, sin semillas y cocidos
- 1/4 Pieza de cebolla, cocida
- 2 Dientes de ajo, cocidos
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 1/2 Tazas de agua
- 3 Tazas de frijoles bayos, enteros, cocidos y calientes
- 200 Gramos de queso blanco, cortado en trozos
- 10 Tortillas de maíz, calientes
¡A cocinar!
Consejo nutricional
Consume chile pasilla para obtener fibra.
Consejo culinario
Cuando utilices chiles secos como el guajillo, pasilla o ancho, tuéstalos por algunos segundos antes de cocinarlos, de esta manera incrementarás el sabor de los chiles en tus platillos.
TIP
Puedes sustituir el jitomate por puré de tomate natural.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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