Fácil
30 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
688.9 kcal = 2,883kj /por porción
| Carbohidratos | 76.8 g |
| Energía | 688.9 kcal |
| Grasas | 22.5 g |
| Fibra | 19.2 g |
| Proteína | 46.6 g |
| Grasas saturadas | 7.4 g |
| Sodio | 1573.2 mg |
| Azúcares | 6.6 g |
Huevos Estrellados con Salsa Roja
Aprende a preparar estos HUEVOS ESTRELLADOS con SALSA ROJA con esta receta. Cocina y descubre todos los tips que Recetas NESTLÉ tiene para ti.
Creado por: Abraham Gómez
Utensilios
Licuadora
Sartén
Cuchara de madera
Ingredientes
- 5 Jitomates, fritos
- 2 Piezas de chile serrano, fritos
- 1/4 Pieza de cebolla, frita
- 1 Diente de ajo, frito
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Taza de agua
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 8 Huevos, estrellados, fritos y calientes
- 3 Ramas de cilantro, desinfectado y deshojado
- 100 Gramos de queso blanco, desmoronado
- 2 Tazas de frijoles bayos, refritos y calientes
¡A cocinar!
Consejo nutricional
Consume chile serrano para obtener vitamina C.
Consejo culinario
Para cocinar los huevos, precalienta una sartén, agrega un poco de aceite y casca uno a uno los huevos dejando un espacio entre ellos, cocina hasta que cambie de color; retira con un volteador.
TIP
Puedes sustituir el chile serrano por chile ancho.
