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Con Recetas Nestlé® podrás ser el mejor chef de casa, ¡descubre las preparaciones más deliciosas con pasta!
La pasta es un alimento delicioso y usado en la cocina de muchas culturas, pues se adapta fácilmente a cualquier receta y permite múltiples combinaciones que resultan deliciosas. En esta categoría de Recetas Nestlé® encontrarás algunas preparaciones exquisitas con pasta, ¡disfrútalas!
Muchas de las personas que dan sus primeros pasos en la cocina empiezan por la pasta, pues es un plato de sencilla y rápida cocción. Además, quienes preparan la comida a diario en casa saben que cuando hay poco tiempo y existe antojo de algo delicioso, la pasta es la opción perfecta.
Los tipos de pasta que existen son muchísimos más que los que encontramos en el supermercado. El espagueti y el penne son dos de los populares, pero hay otras opciones que podemos conocer y experimentar para darle variedad a nuestros platos.
Para acompañar la pasta no hace falta pensar en recetas muy complejas. Están las salsas clásicas como la boloñesa o bechamel, preparaciones rápidas con atún en lata y versiones libres de alimentos de origen animal preparadas únicamente con verduras.
Es muy poco probable que la pasta se desperdicie, pues empacada se mantiene durante meses en tu cocina y sin dañarse. Entonces, cuando tengas antojo de este platillo, fácilmente puedes recurrir a tu alacena.
Este es uno de esos platos básicos con los que sabes que siempre acertarás cuando tienes invitados, sin importar qué tan exigentes sean. Sus múltiples formas de preparación harán de tus reuniones un momento único inmerso en sabores deliciosos.
Muchas culturas se atribuyen el origen de la pasta. Una de las historias más conocidas data en el siglo XIII, cuando Marco Polo llegó de China a Italia, en uno de sus múltiples viajes, según referencia el libro de “Maravillas del mundo”.
Sin embargo, algunos núcleos geográficos de los antiguos pobladores de La Toscana señalan que los dibujos en algunas cuevas de la zona, retratan un alimento preparado a base de los granos de cereales molidos y mezclados con agua, que luego cocinaban y de los que se alimentaban.
Además, los romanos en el siglo III a.C, mencionan referencias a un alimento que llamaban “lagana” y describían como tiras de pasta largas en forma de láminas anchas y chatas, elaboradas con harina de trigo.
Lo anterior, hace parecer que este alimento era muy apreciado en Italia desde tiempos remotos y ni hablar de las deliciosas preparaciones de las cocinas de esta cultura que giran en torno a la pasta. ¡Atrévete a preparar platos fáciles y deliciosos!