Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
381.2 kcal = 1,594kj /por porción
| Carbohidratos | 33.2 g |
| Energía | 381.2 kcal |
| Grasas | 21.3 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Proteína | 14.7 g |
| Grasas saturadas | 11.5 g |
| Sodio | 602.4 mg |
| Azúcares | 5.5 g |
Quiche de Huitlacoche
Te enseñamos cómo preparar este QUICHE DE HUITLACOCHE en horno, acompañado de toda la cremosidad de CARNATION® CLAVEL®. Pruébalo y consiente a todos en casa.
Creado por: Mariana Ortega
Utensilios
Cazo
Envoltura de plástico
Nevera
Sartén
Cuchara de madera
Rodillo
Horno
Bandeja de horno
Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de harina de trigo
- 1/2 Taza de mantequilla fría, cortada en cubos
- 1/4 Cucharadita de sal
- 4 Cucharadas de agua fría
- 1 Taza de huitlacoche
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Cebolla, picada
- 2 Dientes de ajo, picados
- 1 Taza de champiñones, rebanados
- 1 Taza de espinacas, picadas
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 4 Huevos
- 1 Taza de queso Oaxaca, rallado
- 1 Cucharada de fécula de maíz
- 1 Cucharadita de sal
- 1/4 Cucharadita de nuez moscada
¡A cocinar!
Consejo nutricional
El huevo es fuente de proteína.
Consejo culinario
Puedes sustituir el queso Oaxaca por queso manchego.
TIP
Con un tenedor pica ligeramente la base del Quiche para evitar que se infle.
