Rollo de pechuga con avena deslactosada

Ingredientes

• 1 Cucharada Aceite de oliva
• 250 Gramos Ejotes cortados en trozos
• 1/2 Pieza Cebolla cortada en rebanadas
• 1 Pieza Pimiento morrón cortado en tiras
• 1/4 Cucharadita Sal
• 4 Piezas Milanesa de pollo
• 1 Cucharadita Sal
• 1 Cucharada Hierbas finas
• 2 Piezas Huevo batidos
• 1 Taza Harina de trigo
• 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
• 3/4 Taza Avena
• 3/4 Taza Cacahuate tostado y picado
• 1 Cucharada Aceite de maíz en aerosol
• 6 Piezas Jitomate asados
• 1 Pieza Chile serrano asado
• 1/4 Taza Puré de tomate
• 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
• 2 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de agua