Rollo de Carne con Salsa de Guajillo

  • Total

    65

  • dificultad

    Desafiante

  • costo

Rollo de Carne con Salsa de Guajillo

Por Jonathan Núñez

Disfruta de un DELICIOSO ROLLO de CARNE, JUGOSO y sazonado, bañado en una exquisita SALSA de GUAJILLO que aporta un toque picante y sabroso. ¡Irresistible!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1658418213

    Envoltura de plástico

  • srh_media_1658415192

    Bandeja de horno

  • srh_media_1658415501

    Papel de aluminio

  • srh_media_1658414559

    Licuadora

  • srh_media_1658415344

    Colador

  • srh_media_1658415771

    sartén

  • srh_media_1658414946

    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 6

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 739.5 kcal = 3,096kj /por porción

Carbohidratos 52.1 g
Energía 739.5 kcal
Grasas 38.8 g
Fibra 8.5 g
Proteína 49.8 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 2549.6 mg

Consejo nutricional

Consume carne de res para elevar la ingesta de proteína de buena calidad.

TIP

Puedes sustituir el chile puya por morita o árbol secos.

Consejo culinario

Puedes cubrir el rollo con tiras de tocino y 15 minutos antes de antes de que acabe la cocción descubre el rollo para que el tocino se dore.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 38.7g / 47%
27 52g / 27%
26 49.8g / 26%
36 739.5g / 36%

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