menudo
  • Total

    47
  • dificultad

    Fácil

Menudo

Por Mariana Ortega

Prepara una pancita de res con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Tarro

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    Licuadora

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    Cazo

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    Cucharón

Ingredientes

Porciones: 6

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Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 144.1 kcal = 602kj /por porción


Carbohidratos 30.2 g
Energía 144.1 kcal
Grasas 2.9 g
Fibra 10.5 g
Proteína 4.3 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 1297 mg

Consejo nutritional

Las tortillas de maíz por su contenido de fibra, son considerados cereales integrales.

Consejo culinario

Antes de cocer la panza en la olla express, enjuágala con agua y cuece en una olla con agua fría, el jugo de 1 limón y una cucharada de bicarbonato por 15 minutos a partir de que comience a hervir, esto ayudará a eliminar olores desagradables durante la cocción.

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¿Qué componen las Calorías ?

16 2.9g / 16%
74 30.2g / 74%
10 4.3g / 10%
7 144g / 7%