Flautas Ahogadas de Queso en Adobo

Ingredientes

• 5 Piezas de chile ancho, sin semillas y remojados en agua caliente
• 2 Piezas de chile chipotle, sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 Diente de ajo
• 1/4 Pieza de cebolla
• 1/4 Cucharadita de tomillo
• 1/4 Cucharadita de orégano, molido
• 1/4 Cucharadita de comino, molido
• 7 Piezas de chile cascabel, sin semillas y remojados en agua caliente
• 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1 Cucharada de aceite vegetal
• 12 Tortillas de maíz para flautas, calientes
• 500 Gramos de queso panela, cortado en tiras
• 4 Pimientas negras gordas
• Aceite vegetal para freír
• 1 Taza de queso ranchero, desmoronado
• 2 Tazas de lechuga romana, desinfectada y fileteada
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
• 2 Tazas de agua, donde se remojaron los chiles