Sopa de Fideo con Flautas

Ingredientes

• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 1 Paquete de pasta de fideo (200 g)
• 1 1/2 Litros de caldo de pollo
• 3 Jitomates, cortados en cuartos
• 1/4 Pieza de cebolla, en trozo
• 1 Diente de ajo
• 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 2 Ramas de cilantro, desinfectado
• 12 Tortillas de maíz, calientes
• 1 Paquete de queso panela, cortado en tiras (200 g)
• Aceite vegetal, para freír
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
• 1/2 Paquete de queso Cotija, desmoronado (100 g)
• 1 Aguacate, cortado en rebanadas