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Se trata de un alimento versátil que vale la pena tener en casa
Hay alimentos que nos permiten experimentar y jugar con ellos cuando cocinamos, pues no dan la posibilidad de preparar distintos platos usando pocos ingredientes. La calabaza, así como sus familiares cercanos, como las calabacitas y la calabaza de castilla, sobresalen por esta cualidad.
Por un lado, pueden ser grandes protagonistas de una preparación, por ejemplo, cuando se rellenan con otros alimentos. Pero, también, funcionan para completar algunos platos, como pueden las ensaladas en las que pueden participar junto a otras verduras de distintos colores.
Es momento de conocer cómo la podemos usar en nuestras preparaciones.
Explora Recetas Nestlé® y conoce las diferentes preparaciones que tenemos para que cocines los platos más deliciosos en casa.