tamal de mole
  • Total

    137
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Tamales de Mole

Por Abraham Gómez

Toma nota de esta receta de TAMALES de MOLE preparado con CHOCOLATE ABUELITA® y rellenos con pollo. Estos tamales no pueden faltar en esta temporada.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1658414946

    Tarro

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    Cuchara de madera

  • srh_media_1658414559

    Cazo

  • srh_media_1658415024

    Batidora de mano

  • srh_media_1658415501

    Caldera doble

Ingredientes

Porciones: 14

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Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 510.7 kcal = 2,138kj /por porción


Carbohidratos 61.1 g
Energía 510.7 kcal
Grasas 22.1 g
Fibra 4.8 g
Proteína 18 g
Grasas saturadas 7.7 g
Sodio 1716 mg
Azúcares 7.1 g

Consejo nutritional

Consume el pollo sin piel y así disminuyes el contenido de grasa saturada.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes sustituir la carne de pollo por carne de cerdo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 22.1g / 39%
48 61.1g / 48%
13 18g / 13%
25 510.6g / 25%