Canelones con salsa de poblano

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Mantequilla
• 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
• 2 Tazas de Chile poblano en rajas
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
• 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
• 1 1/2 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
• 1 1/2 Cucharada de Fécula de maíz
• 1/2 Taza de Agua
• 1 Cucharada de Mantequilla
• 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
• 200 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
• 1/2 Taza de Granos de elote amarillo
• 1 Paquete de Requesón (450 g)
• 1 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
• 12 Hojas Pasta para lasaña cocidas y escurridas
• 1 Taza Queso cheddar , parmesano y manchego, rallados