Total
35
dificultad
Fácil
costo

Pollo Capresse

Name: Pollo Capresse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo sin hueso y sin piel (150 g c/u); 2 Jitomates cortados en rodajas; 1 Paquete de queso mozzarella cortado en rodajas (226 g); 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias; 8 Hojas de albahaca desinfectada

Por Ángeles Medina

¡Aprende a preparar este DELICIOSO POLLO CAPRESSE con esta receta fácil! Cocina con inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cuchillo
Sartén
Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
2 Jitomates, cortados en rodajas
1 Paquete de queso mozzarella, cortado en rodajas (226 g)
1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias
8 Hojas de albahaca, desinfectada

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¡A cocinar!

1.Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con las rodajas de jitomate y el queso mozzarella. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

2.Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y asa a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado; voltea y continúa la cocción hasta que esté bien cocida.

3.Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con la albahaca y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 356.8 kcal = 1,494kj /por porción

Carbohidratos	3.1 g
Energía	356.8 kcal
Grasas	17 g
Fibra	0.4 g
Proteína	45.4 g
Grasas saturadas	8.2 g
Sodio	811.2 mg
Azúcares	1.3 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de pesto sobre la pechuga.

TIP

Puedes sustituir el queso mozzarella por queso tipo manchego.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 44 17g / 44%

Carbohidratos 3 3g / 3%

Proteina 53 45.3g / 53%

Energykilocalories 17 356.8g / 17%