INFORMACIÓN NUTRICIONAL 255.8 kcal = 1,071kj /por porción
| Carbohidratos | 7.1 g |
| Energía | 255.8 kcal |
| Grasas | 20.1 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 12.1 g |
| Grasas saturadas | 7.8 g |
| Sodio | 743.9 mg |
| Azúcares | 4.1 g |
-
Total
14 -
dificultad
Fácil
Ensalada Caprese con Berenjena
Por Abraham Gómez
Esta versión de ENSALADA CAPRESE preparada con BERENJENA es el complemento perfecto para tus comidas con amigos. El secreto es el sazón de JUGO MAGGI®.
Utensilios
-
Sartén
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Espátula
-
Cazo
-
Batidora
¡A cocinar!
Asa
Prepara la vinagreta
Arma la ensalada
Consejo culinario
Para desflemar las berenjenas, agrega sal sobre las rodajas de berenjena y deja reposar de 15 a 20 minutos, enjuaga con abundante agua y utiliza.
Consejo nutricional
Consume la berenjena con cáscara porque conserva todas sus propiedades.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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