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Tamales Oaxaqueños

Por Mariana Ortega

Tamales de mole oaxaqueños con Chocolate para Mesa ABUELITA®

No incluido en la receta

Utensilios

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Ingredientes

Porciones: 12

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 737.9 kcal = 3,088kj /por porción

Carbohidratos 98.7 g
Energía 737.9 kcal
Grasas 29.9 g
Fibra 8 g
Proteína 20.8 g
Grasas saturadas 10.8 g
Sodio 646.4 mg

Consejo nutritional

El mole posee potentes propiedades nutritivas y medicinales aportadas por los ingredientes que contiene. Donde destacan el chile ancho y el pasilla ricos en vitaminas A y C, que ayudan a disminuir los riesgos de sufrir gripes, resfriados, al tiempo de prevenir el envejecimiento prematuro, mejorar el proceso digestivo y evitar los problemas estomacales. Pruebas científicas han demostrado, también, que el chile es eficaz para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.

Tip para Tamales Oaxaqueños

Puedes sustituir la carne de puerco por pollo.

Consejo culinario

Puedes sustituir la carne de puerco por pollo, agregar un trozo de queso ya sea manchego o chihuahua e incluso para que no se tan grasoso queso blanco

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

36 29.8g / 36%
53 98.7g / 53%
11 20.8g / 11%
36 737.8g / 36%

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