INFORMACIÓN NUTRICIONAL 137.8 kcal = 577kj /por porción
| Carbohidratos | 13.6 g |
| Energía | 137.8 kcal |
| Grasas | 7.3 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Proteína | 5.7 g |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Sodio | 1298.3 mg |
| Azúcares | 3.8 g |
-
Total
26 -
dificultad
Intermedio
Charales en Salsa de Guajillo
Por Ángeles Medina
Aprende a preparar CHARALES en una salsa de GUAJILLO preparada con CONSOMATE®. Un ingrediente poco común pero delicioso con esta salsa. ¡Prepárala!
Utensilios
-
Licuadora
-
Tarro
-
Cuchara
¡A cocinar!
Prepara la salsa
Cocina
¡Listo!
Consejo nutricional
Consume chile guajillo para elevar la ingesta de vitamina A.
Consejo culinario
Para limpiar los charales, retírales la cabeza, colócalos en un colador enjuágalos a chorro de agua, esto ayudará a retirar el exceso de arena y reducir el sabor salado que tienen.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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