Enrollado de Pollo Navideño

Ingredientes

• 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
• 1 Cucharadita de aceite vegetal
• 2 Tazas de espinaca baby, desinfectadas
• 1/4 Cucharadita de sal
• 6 Milanesas de pollo, aplanadas
• 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
• 3/4 Taza de queso de cabra, desmoronado
• 1/2 Taza de arándanos
• 1/2 Taza de almendras, fileteadas y tostadas
• 12 Rebanadas de tocino
• 3 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
• 1/2 Taza de jugo de naranja
• 1/4 Taza de miel de abeja
• 1 Cucharada de fécula de maíz, disuelta en ¼ taza de agua
• 1/2 Cucharadita de sal
• 2 Ramitas de romero fresco, desinfectado