Bolitas de arroz con mango

Ingredientes

• 1 Cucharada de Aceite de maíz
• 1/2 Cebolla fileteada
• 1 Chile habanero cortado en rodajas
• 1 Pieza Chile serrano cortado en rodajas
• 3/4 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
• 1 Taza de Jugo de naranja
• 1 Taza de Refresco de cola
• 2 1/2 Tazas de Agua
• 1 Taza de Arroz para sushi remojado y escurrido
• 1/8 Taza de Vinagre de arroz
• 1 Cucharada de Azúcar
• 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• 2 Latas de Atún (135 g c/u)
• 10 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
• 4 Cucharadas de Cebolla morada picada finamente
• 1 Aguacate cortado en láminas
• 1 Mango cortado en láminas