• Volcán de pollo al pastor
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Nutritional facts per serving

18%
Daily Value *
364.7
Kcal/serving
Carbohidratos
13% 12.1g
13
Grasas
48% 19.2g
48
Proteina
39% 35g
39

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¿Qué significa un menú balanceado?

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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    • Total

      147

    • dificultad

      Fácil

    • costo

    Volcán de pollo al pastor

    Por Ricardo Manzanares

    VOLCÁN DE POLLO AL PASTOR preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

    No incluido en la receta

    Utensilios

    • srh_media_1658415218

      Nevera

    • srh_media_1658414559

      Licuadora

    • srh_media_1658414971

      Sartén

    • srh_media_1658414946

      Cuchara de madera

    Ingredientes

    Porciones: 8

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    INFORMACIÓN NUTRICIONAL 364.7 kcal = 1,527kj /por porción

    Carbohidratos 12.2 g
    Energía 364.7 kcal
    Grasas 19.3 g
    Fibra 2 g
    Proteína 35.1 g
    Grasas saturadas 10.4 g
    Sodio 800.4 mg

    Consejo nutricional

    El chile tiene vitamina C, la cual ayuda a mejorar la absorción del hierro.

    Consejo culinario

    Asa un poco el pollo antes de agregar la salsa para tener un sabor mas ahumado.

    ¿Qué quieres hacer con esta receta?

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    ¿Qué es un menú balanceado?

    Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

    Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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    ¿Qué es la puntuación nutricional?

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    ¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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    ¡Buen trabajo! (45 - 69)

    Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

    ¿Qué componen las Calorías ?

    48 19.2g / 48%
    13 12.1g / 13%
    39 35g / 39%
    18 364.7g / 18%

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