Fácil
30 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
246.2 kcal = 1,029kj /por porción
| Carbohidratos | 39 g |
| Energía | 246.2 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 6.4 g |
| Proteína | 5.4 g |
| Grasas saturadas | 1.6 g |
| Sodio | 94.6 mg |
Tostadas de Calabacitas con Rajas
Para el menú de esta semana prepara TOSTADAS de CALABACITAS con RAJAS, preparadas con el rico sabor de CONSOMATE® y acompañadas de Media Crema NESTLÉ®.
Creado por: Ángeles Medina
Utensilios
Sartén
Cuchara de madera
Ingredientes
- 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
- 1 Diente de ajo, picado finamente
- 4 Calabacitas, cortadas en cubos
- 5 Jitomates, cortados en cubos
- 3 Piezas de chile poblano, asados, sin piel y cortados en tiras
- 1/2 Taza de agua
- 1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® (21 g)
- 1 Rama de epazote, desinfectado
- 1/2 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Paquete de Tostadas MISSION® Norteñas (300 g)
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
¡A cocinar!
Consejo nutricional
El jitomate aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Puedes agregar granos de elote.
TIP
Puedes sustituir el chile poblano por chilaca.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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