Tamales de Rajas con Crema

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Aceite de maíz
• 1/2 Cebolla fileteada
• 1/2 Cucharadita de Ajo picado
• 4 Tazas de Rajas de chile poblano congeladas
• 1/2 Taza de Granos de elote amarillo congelados
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
• 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
• 250 Gramos de Manteca de cerdo
• 3 Tazas de Harina de maíz para tamal
• 1 Cucharada de Polvo para hornear
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
• 1 Taza de Agua
• 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
• 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
• 20 Hojas de maíz para tamal remojadas en agua caliente