Tamales de cochinita deslactosados

Ingredientes

• 1/2 Cucharada Aceite de maíz para relleno
• 1/2 Pieza Col morada fileteada, para relleno
• 3 Piezas Tomates verdes asados, para salsa
• 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado para salsa
• 2 Piezas Chile habanero asados, para salsa
• 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo para salsa
• 1 Cucharada Fécula de maíz para salsa
• 3/4 Taza Manteca de cerdo para masa
• 4 Tazas Harina de maíz para la masa
• 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear para la masa
• 4 Cucharadas Consomé de pollo en polvo para la masa
• 3 Tazas Agua para la masa
• 1 Paquete Hoja de plátano asadas (500 g)
• 2 Bolsas Cochinita pibil (250 g c/u), para el relleno