Tamal de Chile Relleno

  • Total

    50

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Tamal de Chile Relleno

Por Ángeles Medina

Prueba el DELICIOSO TAMAL de CHILE RELLENO, con un sabroso CHILE POBLANO, QUESO y MASA SUAVE, envuelto en HOJA de MAAÍZ para una experiencia única.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1658414559

    Licuadora

  • srh_media_1658415344

    Colador

  • srh_media_1658416271

    Batidora

  • srh_media_1658414971

    Cuchara

  • srh_media_1658427487

    Olla a presión

Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 896.5 kcal = 3,753kj /por porción

Carbohidratos 104.7 g
Energía 896.5 kcal
Grasas 42 g
Fibra 9.4 g
Proteína 30.1 g
Grasas saturadas 19.4 g
Sodio 1808.4 mg
Azúcares 18.4 g

Consejo nutricional

El chile poblano aporta fibra.

TIP

Puedes sustituir los chiles por pechuga de pollo.

Consejo culinario

Para limpiar los chiles poblanos, tatémalos directo al fuego y cuando la piel se obscurezca, colócalos en una bolsa de plástico; envuélvelos con un trapo y deja reposar por 30 minutos. Retira las semillas y enjuágalos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 42g / 41%
46 104.6g / 46%
13 30g / 13%
44 896.4g / 44%

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