Tacos de lechuga con pescado al pastor

Ingredientes

• 5 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente, para la salsa
• 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente, sin semillas y remojados en agua caliente, para la salsa
• 2 Piezas Chile chipotle seco sin semillas y remojados en agua caliente, sin semillas y remojados en agua caliente, para la salsa
• 2 Piezas Ajo Ajo
• 1/2 Taza Agua para la salsa
• 1/4 Cucharadita Comino molido, para la salsa
• 1/4 Cucharadita Clavos de olor molido, sin semillas y remojados en agua caliente, para la salsa
• 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida, para la salsa
• 1/2 Taza Vinagre de manzana para la salsa
• 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
• 6 Piezas Pescado filete, blanco, cortados en tiras
• 2 Cucharadas Aceite de maíz
• 3/4 Taza Piña miel, cortada en cubos
• 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
• 12 Ramitas Cilantro fresco desinfectadas y picadas finamente
• 3 Piezas Limones su jugo