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  • dificultad

    Fácil

Salmón al estragón

Por Mariana Ortega

Receta tradicional de salmón con salsa cremosa de estragón elaborada con el toque secreto para dar mejor sabor a tus recetas, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 726.3 kcal = 3,038kj /por porción

Carbohidratos 12.9 g
Energía 726.3 kcal
Grasas 37.1 g
Fibra 0.4 g
Proteína 71 g
Grasas saturadas 17.1 g
Sodio 456.8 mg

Consejo nutritional

El salmón es fuente de ácidos grasos omega-3 que disminuyen los niveles de colesterol. Es una excelente fuente de proteínas y minerales como, el yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio.

Consejo culinario

Si no tienes horno para elaborar el salmón, tapa la sartén, déjalo hervir a fuego bajo con la salsa hasta que espese y esté cocido.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 37g / 50%
7 12.9g / 7%
43 71g / 43%
36 726.3g / 36%

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