Romeritos con Cámarones

Romeritos con Camarones

Sabemos que se acercan estas FIESTAS DECEMBRINAS y aquí tenemos una opción DELICIOSA que te encantará: ROMERITOS CON CAMARONES. ¡Son deliciosos!

Creado por: Abraham Maldonado

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Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 50 min

Utensilios

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Licuadora

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Tarro

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 1 Frasco de mole (235 g)
  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®, troceada (90 g)
  • 3 Tazas de agua
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 8 Camarones secos
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Kilogramo de romeritos, limpios, cocidos y escurridos
  • 2 Tazas de papa cambray cocidas y cortadas a la mitad
  • 8 Camarones medianos, cocidos

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

538 kcal = 2,251kj /por porción


Carbohidratos 94.4 g
Energía 538 kcal
Grasas 7.4 g
Fibra 14.1 g
Proteína 28.6 g
Grasas saturadas 2.6 g
Sodio 1324.7 mg

Consejo nutricional

Los camarones son un alimento de origen animal con bajo contenido en grasas saturadas.

Consejo culinario

Para cocinar los romeritos, calienta una olla con agua y añade una cucharada de bicarbonato de sodio cuando esté a punto de hervir, agrega los romeros y cocina hasta que estén suaves, escurre y enjuaga con agua fría.

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¿Qué componen las Calorías ?

11 7.3g / 11%
68 94.4g / 68%
21 28.5g / 21%
26 538g / 26%