Quesadillas de hongos y de queso

Ingredientes

• 4 Cucharadas Mantequilla
• 500 Gramos *Masa para tortillas de maíz
• 2 Cucharadas Harina de trigo
• 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo masa
• 1/4 Taza Agua
• 500 Gramos Champiñones
• 1 Cucharadita Cebolla en polvo masa
• 1 Cucharada Cebolla en polvo relleno
• 3 Ramitas Epazote fresco picado finamente
• 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
• 1 Paquete Queso tipo manchego (215 gr) rallado