poke de atun

Poke de atún asado

¿Buscas una receta ligera? Prepara un delicioso POKE de ATÚN ASADO acompañado con ajonjolí, chile serrano y Salsa de Soya MAGGI®. ¡Te encantará!.

Creado por: Miguel Martínez - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Ingredientes

  • 1/4 Taza de Cebollas cambray picadas finamente
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada de Aceite de ajonjolí
  • 1 Cucharadita de Jengibre fresco rallado
  • 1 Chile serrano picado finamente
  • 2 Hojas de Alga marina cortada en tiritas
  • 1 Cucharadita de Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de Sal de grano
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 2 Cucharaditas de Ajonjolí tostado
  • 1 Limón cortado en cuartos
  • 4 Medallones de atún

¡A cocinar!

Mezcla

Unta

Corta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

319.4 kcal = 1,335kj /por porción


Carbohidratos 4 g
Energía 319.4 kcal
Grasas 10.1 g
Fibra 0.9 g
Proteína 53.9 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 581.4 mg
Azúcares 1 g

Consejo nutritional

El atún aporta grasas saludables como el omega 3.

Consejo culinario

Puedes acompañar con tostadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

29 10g / 29%
4 4g / 4%
67 53.8g / 67%
15 319.4g / 15%