Intermedio
152 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
863.8 kcal = 3,615kj /por porción
| Carbohidratos | 149.5 g |
| Energía | 863.8 kcal |
| Grasas | 16.1 g |
| Fibra | 10.5 g |
| Proteína | 31.8 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 573.7 mg |
| Azúcares | 32.7 g |
Poke Bowl
Si buscas una receta ligera y fácil, prepara este RICO POKE BOWL, acompañado con aguacate, mango, rábano y el delicioso sabor de Salsa de Soya MAGGI®.
Creado por: Ángeles Medina
Utensilios
Cazo
Cuchara
Ingredientes
- 1/2 Taza de vinagre de arroz
- 5 Cucharadas de azúcar
- 3 Tazas de arroz para sushi, cocido
- 1 Aguacate, cortado en rebanadas
- 5 Rábanos, cortados en rodajas delgadas
- 300 Gramos de salmón ahumado, cortado en tiras
- 1 Taza de mango, cortado en cubos pequeños
- 1/2 Taza de col morada, desinfectada y fileteada
- 1 Taza de edamames, sin vaina y cocidos
- 2 Hojas de alga nori, cortadas en tiras
- 5 Ramas de cebollín, desinfectado y picado finamente
- 2 Cucharadas de ajonjolí blanco, tostado
- 1 Envase de Salsa de Soya MAGGI®
¡A cocinar!
Consejo nutricional
Consume aguacate para incrementar el aporte de potasio.
Consejo culinario
Para evitar que el aguacate se oxide, agrega un poco de jugo de limón, naranja o vinagre.
TIP
Puedes sustituir el salmón por atún.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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