milanesa de pollo con amaranto y salsa de chiles

  • Total

    30

  • dificultad

    Intermedio

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Milanesa de Pollo con Amaranto y Salsa de Chiles

Por Mariana Ortega

Con esta RECETA cocinarás una versión DIFERENTE y DELICIOSA de MILANESAS DE POLLO empanizadas con AMARANTO y acompañada de SALSA DE CHILES.

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Utensilios

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Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1015.4 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 61.1 g
Energía 1015.4 kcal
Grasas 54.3 g
Fibra 5.2 g
Proteína 67.5 g
Grasas saturadas 16.5 g
Sodio 2027.3 mg

Consejo nutricional

Amaranto: Posee flavonoles y betalaína los cuales tienen efecto antioxidante. Los polisacáridos aislados de A. hybridus han demostrado una actividad antioxidante relacionada con la prevención de cáncer.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el amaranto por avena entera o molida.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

49 54.2g / 49%
24 61g / 24%
27 67.5g / 27%
50 1015.4g / 50%

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