Pizza hawaiana

Name: Pizza hawaiana
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 62 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramo de Harina de trigo; 1/2 Taza de Miel; 1/2 Taza de Aceite de oliva; 2 Sobres de Levadura; 1 Cucharada de Hierbas finas; 1 1/3 Tazas de Agua; 3 Cucharadas de Aceite de oliva; 2 Jitomates; 2 Tazas de Puré de tomate; 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Taza de Agua; 1 Cucharadita de Hierbas finas; 1 Paquete de Queso Mozzarella; 4 Rodajas gruesas de Jamón de pavo; 1 1/2 Tazas de Piña; 1 Botella de Jugo MAGGI®; 1 Botella de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

PIZZA HAWAIANA preparada con JUGO MAGGI®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 2

Total 62 min

Utensilios

Cazo

Envoltura de plástico

Horno

Tarro

Cuchara de madera

Ingredientes

1 Kilogramo de Harina de trigo
1/2 Taza de Miel de abeja
1/2 Taza de Aceite de oliva
2 Sobres de Levadura (11 g c/u)
1 Cucharada de Hierbas finas molidas
1 1/3 Tazas de Agua
3 Cucharadas de Aceite de oliva
2 Jitomates cortados en cubos y sin semillas
2 Tazas de Puré de tomate natural
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Taza de Agua
1 Cucharadita de Hierbas finas molidas
1 Paquete de Queso Mozzarella rallado (400 g)
4 Rodajas gruesas de Jamón de pavo cortadas en cubos
1 1/2 Tazas de Piña miel cortada en cubos
1 Botella de Jugo MAGGI®
1 Botella de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

¡A cocinar!

Mezcla

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Para la masa, mezcla la harina con la miel, ½ taza de aceite de oliva, la levadura, 1 cucharada de hierbas finas y 1 1/3 tazas de agua poco a poco; amásala hasta que esté tersa, elástica y no se te pegue en los dedos. Colócala en un recipiente grande previamente engrasado, cubre con papel adherente y déjala reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen.

Cocina

3. Para la salsa, calienta 3 cucharadas de aceite de oliva, agrega los jitomates, el puré, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, 1 taza de agua y 1 cucharadita de hierbas finas; cocina por 10 minutos.

Hornea

4. Divide la masa en 2 partes iguales y extiéndelas sobre una mesa previamente enharinada hasta formar 2 círculos delgados; con ayuda de tus manos extiéndelas para cubrir 2 charolas previamente engrasadas y enharinadas. Añade un poco de la salsa, cubre con suficiente queso Mozzarella, termina con cubos de jamón y piña; hornea a 180 °C de 25 a 30 minutos. Corta en rebanadas y ofrece con un poco de Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
3429.5 kcal = 13kj /por porción

Carbohidratos	491.3 g
Energía	3429.5 kcal
Grasas	117.5 g
Fibra	22.5 g
Proteína	106.8 g
Grasas saturadas	26.4 g
Sodio	8346.5 mg
Azúcares	90.5 g

Consejo nutritional

Camina diariamente por 60 minutos.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de avena a la masa para pizza.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 31 117.5g / 31%

Carbohidratos 57 491.3g / 57%

Proteina 12 106.7g / 12%

Energykilocalories 171 3429.5g / 171%

Pizza hawaiana

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