INFORMACIÓN NUTRICIONAL 352.7 kcal = 1,477kj /por porción
Carbohidratos | 10.2 g |
Energía | 352.7 kcal |
Grasas | 17 g |
Fibra | 0.7 g |
Proteína | 37.9 g |
Grasas saturadas | 6.9 g |
Sodio | 834 mg |
Azúcares | 8.7 g |
Total
210dificultad
Intermediocosto
Por Mariana Ortega
En esta época del año DISFRUTA Y COMPARTE en FAMILIA con esta DELICIOSA RECETA de PIERNA de CERDO en SALSA de TAMARINDO. ¡Queda espectacular!
Carbohidratos | 10.2 g |
Energía | 352.7 kcal |
Grasas | 17 g |
Fibra | 0.7 g |
Proteína | 37.9 g |
Grasas saturadas | 6.9 g |
Sodio | 834 mg |
Azúcares | 8.7 g |
La pulpa de tamarindo es rica en tiamina, vitamina crucial para el buen funcionamiento de los nervios, los músculos y el sistema digestivo. También contiene vitamina C, por lo que es muy efectiva para prevenir y tratar el escorbuto.
Puedes acompañar con puré de papa.