Pechuga de pollo en salsa de tamarindo

Ingredientes

• 1 Taza Agua
• 3/4 Taza Concentrado de tamarindo
• 3 Piezas Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
• 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® (200 ml)
• 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para la salsa
• 2 Cucharadas Aceite de maíz
• 1/4 Pieza Cebolla fileteada
• 1 Cucharadita Ajo picado finamente
• 2 Piezas Papa Cocidas y rebanadas
• 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para las papas
• 1 Cucharadita Hierbas finas molidas
• 4 Cucharadas Aceite de maíz para las pechugas de pollo
• 2 Piezas Pechuga de pollo partidas a la mitad y deshuesadas