Pastel Azteca de Rajas con Crema y Queso

Pastel Azteca de Rajas con Crema y Queso

Cocina un rico PASTEL AZTECA de RAJAS con CREMA y QUESO preparado con Media Crema NESTLÉ® para compartir con tu familia. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Ángeles Medina

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 60 min

Utensilios

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Licuadora

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Bandeja de horno

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Horno


Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Cebolla, fileteada  
  • 4 Tazas de rajas de chile poblano  
  • 1 Taza de granos de elote, amarillo 
  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®  
  • 1 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g) 
  • 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo, en polvo
  • 1/2 Kilogramo de tortillas de maíz, pasadas por aceite
  • 300 Gramos de queso asadero, en rebanadas

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

795.1 kcal = 3,326kj /por porción


Carbohidratos 75.2 g
Energía 795.1 kcal
Grasas 46.3 g
Fibra 9.1 g
Proteína 24.7 g
Grasas saturadas 25.4 g
Sodio 480.3 mg
Azúcares 12.3 g

Consejo nutricional

Consume chile guajillo para elevar ingesta de vitamina C.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de cacahuate a la salsa.

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¿Qué componen las Calorías ?

52 46.2g / 52%
36 75.2g / 36%
12 24.7g / 12%
39 795g / 39%