Pastel Azteca con Carne

Ingredientes

• 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
• 1 Taza de Almíbar de piña
• 2 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
• 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
• 1 1/2 Cucharadas de Aceite de maíz
• 2 Cucharadas de Cebolla finamente picada
• 300 Gramos de Carne de cerdo molida
• 300 Gramos de Carne de res molida
• 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
• 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
• 1 Manzana cortada en cubos
• 1/2 Cucharadita de Canela molida
• 1/4 Cucharadita de Jengibre
• 1/4 Cucharadita de Nuez moscada molida
• 1 Taza de mezcla de orejones de chabacano, nuez, pistaches y pasas
• 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
• 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (400 g)
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerado (190 g)