Pasta al jalapeño con pechuga de pollo

  • dificultad

    Fácil

Pasta al jalapeño con pechuga de pollo

Por Mariana Ortega

Pasta cremosita elaborada a base de chile jalapeño con trozos de pechuga de pollo.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 480 kcal = 2,008kj /por porción

Carbohidratos 35.8 g
Energía 480 kcal
Grasas 27.3 g
Fibra 1.4 g
Proteína 22.7 g
Grasas saturadas 15.4 g
Sodio 763.8 mg
Azúcares 10.4 g

Consejo nutritional

El picante de el chile está determinado por una sustancia llamada “capsicina” o “capsaicina” cuya intensidad se expresa en unidades Scoville. Esta sustancia es un poderoso antioxidante por lo que se le atribuyen propiedades anticancerígenas y previene la posible formación de coágulos en la sangre. Asimismo, al ingerir chiles el cerebro libera endorfinas (analgésicos naturales) las cuales provocan una sensación de bienestar.

Consejo culinario

Se recomienda acompañar con trocitos de pimiento verde asado y un toque de queso parmesano.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

52 27.2g / 52%
30 35.8g / 30%
18 22.6g / 18%
23 479.9g / 23%

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