INFORMACIÓN NUTRICIONAL 186.2 kcal = 778kj /por porción
Carbohidratos | 19.4 g |
Energía | 186.2 kcal |
Grasas | 3.6 g |
Fibra | 3.1 g |
Proteína | 18.6 g |
Grasas saturadas | 1.8 g |
Sodio | 867.4 mg |
Azúcares | 11.4 g |
Por Mariana Ortega
Platillo elaborado a base de clara de huevo rellenos de espinacas y bañado con salsa de champiñones.
Carbohidratos | 19.4 g |
Energía | 186.2 kcal |
Grasas | 3.6 g |
Fibra | 3.1 g |
Proteína | 18.6 g |
Grasas saturadas | 1.8 g |
Sodio | 867.4 mg |
Azúcares | 11.4 g |
La espinaca es una verdura muy rica en nutrientes muy importantes. Contiene altas cantidades de carotenoides, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y calcio.
Se recomienda agregar un poco de queso manchego al relleno, para mejorar su sabor.