Mollejas de Pollo con Mole

  • Total

    80

  • dificultad

    Intermedio

Mollejas con Mole

Por Abraham Gómez

Aprende a preparar unas MOLLEJAS de POLLO en MOLE con CHOCOLATE ABUELITA® y papas. El secreto está en cocinar las mollejas con orégano y hojas de laurel.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1658414946

    Tarro

  • srh_media_1658414971

    Cuchara

  • srh_media_1658414559

    Licuadora

  • srh_media_1658414971

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

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Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 418.2 kcal = 1,749kj /por porción

Carbohidratos 44.5 g
Energía 418.2 kcal
Grasas 11.1 g
Fibra 4.1 g
Proteína 34.9 g
Grasas saturadas 2.6 g
Sodio 1099 mg
Azúcares 11.9 g

Consejo nutricional

Las papas son una fuente rica en fibra.

Consejo culinario

Puedes sustituir las papas por cebollitas en escabeche.

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

23 11g / 23%
43 44.5g / 43%
34 34.9g / 34%
20 418.2g / 20%

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