Mole verde
  • dificultad

    Fácil

Mole verde ligero

Por Mariana Ortega

Salsa ligeramente picante, se recomienda acompañar con arroz blanco.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 393.9 kcal = 1,648kj /por porción


Carbohidratos 13.2 g
Energía 393.9 kcal
Grasas 24.9 g
Fibra 1.8 g
Proteína 28.6 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 886.5 mg
Azúcares 8.7 g

Consejo nutritional

Los tomates verdes son una verdura rica en potasio, el cual ayuda al correcto funcionamiento del corazón y los riñones.

Consejo culinario

Es mejor utilizar un procesador de alimentos para que el mole quede sin grumos y tenga mejor textura.

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¿Qué componen las Calorías ?

58 24.9g / 58%
13 13.2g / 13%
29 28.5g / 29%
19 393.8g / 19%