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  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Mole rojo con pollo

Por Mariana Ortega

Mole rojo con pollo.

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 569.1 kcal = 2,381kj /por porción

Carbohidratos 18 g
Energía 569.1 kcal
Grasas 23 g
Fibra 3.5 g
Proteína 70.2 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 1612.8 mg
Azúcares 13.9 g

Consejo nutritional

El mole posee potentes propiedades nutritivas y medicinales aportadas por los ingredientes que contiene. Donde destacan el chile ancho y el pasilla ricos en vitaminas A y C, que ayudan a disminuir los riesgos de sufrir gripes, resfriados, al tiempo de prevenir el envejecimiento prematuro, mejorar el proceso digestivo y evitar los problemas estomacales. Pruebas científicas han demostrado, también, que el chile es eficaz para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.

Tip para Mole rojo con pollo

Para pelar las almendras, sumérgelas en agua hirviendo durante 3 minutos; escúrrelas y quítales la piel frotándolas con un trapo.

Consejo culinario

Para pelar las almendras, sumérgelas en agua hirviendo durante 3 minutos; escúrrelas y quítales la piel frotándolas con un trapo.

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 22.9g / 37%
12 17.9g / 12%
51 70.1g / 51%
28 569g / 28%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Alexander
03.12.2020

Las recetas son muy útiles y deliciosas

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