Total
25
dificultad
Fácil
Calificación
5

Mole Poblano con Pollo

Name: Mole Poblano con Pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Tazas de agua; 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo; 1 Frasco de mole; 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®; 4 Piezas de pollo; 2 Cucharadas de ajonjolí

Por Abraham Gómez N

El secreto del MOLE POBLANO es prepararlo con CHOCOLATE para MESA ABUELITA®, acompaña con POLLO y un toque de ajonjolí. Toma nota de este clásico.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas de agua
1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
1 Frasco de mole (235 g)
1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
4 Piezas de pollo cocidas
2 Cucharadas de ajonjolí

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¡A cocinar!

Licúa

1.Licúa el agua con el consomé de pollo, el mole y el Chocolate para Mesa ABUELITA®; calienta durante 8 minutos a fuego medio hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue y reserva.

Sirve

2.Sirve un poco de mole sobre el plato con el pollo y cubre con más mole.

Agrega ajonjolí

3.Decora con el ajonjolí. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 771.4 kcal = 3,226kj /por porción

Carbohidratos	61.8 g
Energía	771.4 kcal
Grasas	38.2 g
Fibra	5.4 g
Proteína	44 g
Grasas saturadas	11.2 g
Sodio	746.4 mg
Azúcares	17 g

Consejo culinario

También puedes utilizar pierna de pavo para sustituir el pollo.

Consejo nutricional

El pollo es fuente de proteína.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 45 38.1g / 45%

Carbohidratos 33 61.8g / 33%

Proteina 22 43.9g / 22%

Energykilocalories 38 771.4g / 38%

Calificación de la receta (1)

5 de 5

1 calificaciones

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Comentarios (1)

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fco

03.12.2020

Muy facil y sencillo de hacer.

54'
Intermedio

Pollo a la Cazuela

32'
Fácil

Enmoladas de Pollo

80'
Intermedio

Mollejas con Mole

30'
Fácil

Rollo de pechuga con mole

72'
Fácil

Manitas con mole

16'
Intermedio

Pasta con Pollo y Mole

23'
Intermedio

Crepas de Pollo con Mole

65'
Desafiante

Mole Picosito con Pollo

Fácil

Pollo al chocolate

37'
Fácil