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  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4.5

Mole Lolita

Por Mariana Ortega

Pollo con mole

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 614.9 kcal = 2,573kj /por porción

Carbohidratos 40.2 g
Energía 614.9 kcal
Grasas 36.8 g
Fibra 5.4 g
Proteína 30.6 g
Grasas saturadas 10.1 g
Sodio 451.2 mg

Consejo nutritional

El mole posee potentes propiedades nutritivas y medicinales aportadas por los ingredientes que contiene. Donde destacan el chile ancho y el pasilla ricos en vitaminas A y C, que ayudan a disminuir los riesgos de sufrir gripes, resfriados, al tiempo de prevenir el envejecimiento prematuro, mejorar el proceso digestivo y evitar los problemas estomacales. Pruebas científicas han demostrado, también, que el chile es eficaz para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.

Tip para Mole Lolita

Puedes usar tanto piezas de pollo como pechuga de pollo cocido y deshebrada.

Consejo culinario

Si queda picante el mole, agrega caldo de pollo.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

54 36.7g / 54%
27 40.1g / 27%
19 30.5g / 19%
30 614.9g / 30%

Calificación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (2)

Carmen
04.11.2020

Me gusto, es diferente

Kika
26.08.2020

Exelente receta

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