Manitas con mole

Ingredientes

• 2 Litros de Agua
• 4 Manitas de cerdo cortadas en 4 y limpias
• 4 Hojas de laurel
• 1 Naranja cortada en 4
• 1 Cucharada de Sal con pimienta
• 1/2 Cucharada de Orégano seco molido
• 1 Ramita de Tomillo seco
• 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g)
• 1 Envase de Mole (235 g)
• 2 Tazas de Agua
• 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
• 4 Papas cocidas y cortadas en cubos
• 3 Ramitas de Cilantro fresco picadas finamente