Lomo de Cerdo con Arándanos y Salsas Negras
  • Total

    1530
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Lomo de Cerdo con Arándanos y Salsas Negras

Disfruta de un DELICIOSO LOMO de CERDO, TIERNO y JUGOSO, acompañado de ARÁNDANOS y SALSAS NEGRAS que realzan su sabor. ¡Irresistible!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Envoltura de plástico

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    Nevera

  • srh_media_1658415501

    Papel de aluminio

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    Bandeja de horno

Ingredientes

Porciones: 6

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 632.1 kcal = 2,644kj /por porción


Carbohidratos 40.8 g
Energía 632.1 kcal
Grasas 24.3 g
Fibra 3.4 g
Proteína 60.1 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 1315.5 mg
Azúcares 29.1 g

Consejo nutricional

La carne de cerdo eleva la ingesta de tiamina.

TIP

Puedes sustituir el lomo por pierna de cerdo.

Consejo culinario

Cuando retires el lomo de la marinada, seca un poco la superficie de esta manera evitarás que al sellarlo el aceite brinque.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

35 24.3g / 35%
26 40.7g / 26%
39 60g / 39%
31 632g / 31%
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