INFORMACIÓN NUTRICIONAL 948 kcal = 3,966kj /por porción
Carbohidratos | 112.7 g |
Energía | 948 kcal |
Grasas | 39.1 g |
Fibra | 9.4 g |
Proteína | 36.3 g |
Grasas saturadas | 15.2 g |
Sodio | 1200.3 mg |
Azúcares | 13.1 g |
dificultad
FácilPor Mariana Ortega
Pasta de jitomate acompañado de aceitunas y berenjena.
Carbohidratos | 112.7 g |
Energía | 948 kcal |
Grasas | 39.1 g |
Fibra | 9.4 g |
Proteína | 36.3 g |
Grasas saturadas | 15.2 g |
Sodio | 1200.3 mg |
Azúcares | 13.1 g |
La calabaza contiene un 90% de agua y muy pocas calorías e hidratos de carbono. En cambio, tiene altos contenidos de fibra. Contiene vitamina A y vitamina C principalente, además de las vitaminas E y las del grupo B (entre ellas, el ácido fólico). Minerales: es rica en potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc, entre otros. "
Antes de servir tápalo un momento para que el queso se derrita.
Se recomienda tapar el refractario antes de servir para que el queso se derrita.