INFORMACIÓN NUTRICIONAL 171.5 kcal = 720kj /por porción
Carbohidratos | 14 g |
Energía | 171.5 kcal |
Grasas | 9.7 g |
Fibra | 5.5 g |
Proteína | 9.6 g |
Grasas saturadas | 5 g |
Sodio | 532.4 mg |
Azúcares | 6.7 g |
Total
62dificultad
IntermedioPor Abraham Maldonado
Prepara esta DELICIOSA LASAÑA de BERENJENA preparada con CONSOMATE® rellena de champiñones con espinaca. Una deliciosa opción para comer sin carne.
Carbohidratos | 14 g |
Energía | 171.5 kcal |
Grasas | 9.7 g |
Fibra | 5.5 g |
Proteína | 9.6 g |
Grasas saturadas | 5 g |
Sodio | 532.4 mg |
Azúcares | 6.7 g |
Las berenjenas tienen un alto contenido de calcio, fósforo y hierro.
Para desflemar las berenjenas, córtalas como lo indica la receta, sumérgelas en 1 litro de agua con 1 cucharada de sal, durante 30 minutos.