Jocho Sushi

Ingredientes

• 1/2 Taza de vinagre de arroz
• 5 Cucharadas de azúcar
• 3 1/2 Tazas de arroz para sushi, cocido
• 4 Hojas de alga nori
• 1/2 Taza de harina de trigo
• 2 Huevos, ligeramente batidos
• 1/2 Paquete de Panko (170 g)
• Aceite de maíz
• 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
• 1 Naranja, su jugo
• 1 Cucharada de fécula de maíz, disuelta en ¼ taza de agua
• 2 1/2 Cucharadas de miel de abeja
• 1/2 Pechuga de pollo, cortada en cubos, empanizada y frita (300 g)
• 1 Pepino, cortado en cubos
• 2 Rábanos, cortados en rodajas delgadas
• 1/2 Taza de col morada, desinfectada y fileteada
• 2 Cucharadas de ajonjolí negro