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50
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Flan de Chocolate con Almendras

Name: Flan de Chocolate con Almendras
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: mexicano
Ingredients: 3/4 Taza de azúcar mascabado; 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® ralladas; 1 Cucharada de canela molida; 6 Huevos; 1/2 Taza de Member´s Mark Almendras Naturales

Por Gabriel Rodríguez

En cenas de FIN DE AÑO puedes elegir sorprender a tus invitados, amigos o familia con este DELICIOSO FLAN DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Molde de torta
Licuadora
Olla a presión
Nevera

Ingredientes

Porciones: 8

3/4 Taza de azúcar mascabado
2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA®, ralladas
1 Cucharada de canela, molida
6 Huevos
1/2 Taza de Member´s Mark Almendras Naturales

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¡A cocinar!

1.Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo. Ladea el molde para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.

2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Chocolate para Mesa ABUELITA®, la canela y los huevos. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.

3.Retira del fuego, deja enfriar y refrigera por 2 horas. Desmolda y decora con el coco rallado, sirve y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 367.8 kcal = 1,540kj /por porción

Carbohidratos	41.9 g
Energía	367.8 kcal
Grasas	17.5 g
Fibra	1.9 g
Proteína	11.5 g
Grasas saturadas	6.5 g
Sodio	205.6 mg
Azúcares	36.5 g

Consejo nutricional

La almendras contienen vitamina B.

Consejo culinario

Calienta ligeramente el flan antes de desmoldarlo, para que el caramelo se suavice.

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Comentarios (1)

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FrontierDame

02.09.2024

Y las almendras? No las utilizaron en la receta, aunque las listaron en los ingredientes!

Chef Recetas Nestlé

20.09.2024

Hola. Agradecemos tu valiosa consulta y te comentamos que las almendras son para decorar al final. Te animamos a disfrutar de un gran momento culinario.

60'
Fácil
costo