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  • dificultad

    Fácil

Filete de pescado a la meuniere

Por Mariana Ortega

Filete de pescado con salsa de champiñones

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 295.8 kcal = 1,238kj /por porción


Carbohidratos 24.9 g
Energía 295.8 kcal
Grasas 12.6 g
Fibra 1.6 g
Proteína 26.3 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 365.1 mg
Azúcares 2.7 g

Consejo nutritional

El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales; aporta grasas insaturadas, y en algunos especies en específico, en que su piel es rosada como el atún o el salmón, se suman los ácidos grasos Omega 3.

Tip para Filete de pescado a la meuniere

Use tocino de pavo para hacerlo más ligero.

Consejo culinario

Agregar queso fundido tipo manchego

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¿Qué componen las Calorías ?

36 12.5g / 36%
31 24.8g / 31%
33 26.3g / 33%
14 295.7g / 14%